Μπριζόλες με μουστάρδα και σχοινόπρασο

Μια στάση στο χασάπη και μια στο μανάβη αρκούν για να ετοιμάσετε, σε λιγότερο από μισή ώρα, αυτό το νοστιμότατο πιάτο. Δεν είναι μόνο η ευκολία που το κάνει ακαταμάχητο, αλλά και η τέλεια γεύση, που προκύπτει από το συνδυασμό της μουστάρδας, του σχοινόπρασου και του μαϊντανού.