Μπιφτέκια στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών
Να πώς μια υπερνόστιμη μανιταρόσουπα μεταμορφώνεται σε σάλτσα για να «αγκαλιάσει» τα γευστικά, ευωδιαστά μπιφτέκια και να δημιουργήσουν μαζί ένα ωραίο, φουρνιστό φαγητό που αρέσει πάρα πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Συνοδέψτε το με ρύζι ή πουρέ κι ετοιμαστείτε να σερβίρετε δεύτερη μερίδα!
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος
- (300 γρ. βοδινός ή μοσχαρίσιος και 200 γρ. χοιρινός)
- 1/2 κ.γ. Knorr Aromat Μίγμα Λαχανικών και Μυρωδικών
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
- 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
- 2 μεγάλες φέτες ψωμί (χωρίς κόρα) της προηγούμενης ημέρας, μουλιασμένο σε νερό και σφιχτά στυμμένο
- 1/2 φλ. σόδα (αναψυκτικό)
- 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
- 1-2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 φάκελος Knorr Μανιταρόσουπα
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο σε 2 κ.σ. ζεστό νερό
- Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι