Skip to content

Τι ψάχνεις;

Μπιφτέκια κοτόπουλο σωτέ με λεμονάτη σάλτσα

Εύκολα και υγιεινά μπιφτέκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 500 γρ. κιμάς κοτόπουλο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
  • 1 μικρή τομάτα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 4 γεμάτες κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • 1 κ.σ. μαϊντανός
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σπιτικός ζωμός κότας Knorr
  • 1 λεμόνι