Skip to content

Τι ψάχνεις;

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Ένα πεντανόστιμο, παραδοσιακό πιάτο, ιδανικό για νηστεία!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 750 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Ψάρι & Θαλασσινά
  • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι για τηγάνισμα
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ
  • 3 μεσαίες πατάτες
  • 6 σκελίδες σκόρδου
  • 4 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι