Μοσχαράκι στο γουόκ με νουντλς και λαχανικά
Μαγειρεύουμε τρυφερό μοσχαράκι και δίνουμε αέρα ασιατικής κουζίνας στο τραπέζι μας! Το πιάτο αυτό γίνεται εύκολα και σχετικά γρήγορα και θα το λατρέψετε…
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 4 σνίτσελ μοσχαρίσια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο ή 1 κ.γ. κρέμα σκόρδου
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 8 μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα σε λωρίδες
- 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
- 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. φρέσκοτριμμένο τζίντζερ
- 1 κ.σ. μέλι
- 250 γρ. νουντλς
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός