Μεσογειακό κους κους

Το κους κους είναι από τα αγαπημένα εδέσματα στη Μέση Ανατολή. Δοκιμάστε το σε αυτή την πεντανόστιμη εκδοχή του και θα καταλάβετε το γιατί!

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
2 φλ. ζεστό νερό
300 γρ. κους κους
150 γρ. λιαστές τομάτες, ψιλοκομμένες
150 γρ. μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, ψιλοκομμένες
100 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες
1 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
50 ml ελαιόλαδο
Χυμός από 1 λεμόνι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι