Τι ψάχνεις;

Αναζήτηση

Λιγκουίνι με κεφτεδάκια

Ακαταμάχητος συνδυασμός από τα πολύ νόστιμα αυτά ζυμαρικά με κεφτεδάκια, «βαπτισμένα» σε μια ιδιαίτερα γευστική κόκκινη σάλτσα. Είναι σίγουρο ότι θα θέλετε να σερβιριστείτε ξανά και ξανά!

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

  • Μερίδες

    Άτομα
  • 1 πακέτο (500 γρ.) λιγκουίνι
  • 1 Κύβος Knorr Ζωμός για Ζυμαρικά
  • Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
  • ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
  • 600 γρ. κιμάς ανάμεικτος
  • 2 φέτες ψωμί της προηγούμενης ημέρας, μουλιασμένο σε νερό και καλά στραγγισμένο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
  • 2 κ.σ. ξίδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. αλεύρι για το τηγάνισμα
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
  • 2 φάκελοι Knorr Σάλτσα για Ζυμαρικά Napolitaine
  • 1 φλ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 3 φλ. ζωμός από τα λιγκουίνι
  • Αλάτι, πιπέρι
See More