Η μελιτζάνα, με την πλούσια υφή και τη νόστιμη γεύση, είναι από τα πολύ δημοφιλή λαχανικά σε όλες τις μεσογειακές κουζίνες. Εδώ γίνεται αφορμή για ένα πολύ ιδιαίτερο, χορταστικό και γευστικό πιάτο!
Μαγειρική
Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
3 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε φέτες
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φάκελος Knorr Σάλτσα για Ζυμαρικά Bolognese
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 βαζάκι Knorr Έτοιμη Σάλτσα για Ζυμαρικά Napoletana