Λαβράκι με δενδρολίβανο και θυμάρι
Το λαβράκι είναι από τα αγαπημένα ψάρια των σεφ και όχι χωρίς λόγο. Αυτή η πολύ νόστιμη συνταγή μπορεί να έχει ένα βαθμό δυσκολίας αλλά όταν τη δοκιμάσετε είναι σίγουρο πως θα θέλετε να την επαναλάβετε ξανά και ξανά!
-
Μαγειρική
Λεπτά -
Βαθμός Δυσκολίας
-
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά -
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
- 1 Knorr Κύβος Λαχανικών Χωρίς Αλάτι
- 150 ml ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
- 2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο (μόνο φύλλα)
- 1 λαβράκι
- 3 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο για το γέμισμα
- 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι για το ψήσιμο
- 3 κλωνάρια φρέσκο κόλιαντρο για το σερβίρισμα
- ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
- 100 ml ελαιόλαδο
- χυμός λεμονιού από 2 λεμόνια
- 1 κ.γ. σπόροι κόλιαντρου
- 2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός (μόνο τα φύλλα)
- 400 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένο