Skip to content

Τι ψάχνεις;

Κοτόπουλο satay με μέλι

Μια συνταγή γλυκύτερη από τις υπόλοιπες. Το κοτόπουλο συνοδεύεται με μια μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα, η οποία συμπληρώνει τέλεια τη γεύση του. Ένα πιάτο εύκολο και ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 4 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε ισόπαχους κύβους
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1 φλ. νερό
  • 2 κ.σ. καλαμποκάλευρο
  • 2 κ.σ. Σάλτσα Teriyaki Knorr Asia
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. χυμός από λεμόνι ή μοσχολέμονο
  • Ξύλινα καλαμάκια

  • 1 Βάζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • 2 Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα ως εξής: ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη μερίδα του ζωμού, το νερό, το καλαμποκάλευρο, τη σάλτσα τεριγιάκι, το μέλι και τον χυμό λεμονιού.
  • 3 Περιχύνουμε το κοτόπουλο με το μείγμα, ανακατεύουμε και μαρινάρουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.
  • 4 Βρέχουμε τα καλαμάκια με λίγο νερό και περνάμε τα μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου.
  • 5 Ψήνουμε τα καλαμάκια στην ψησταριά ή σε αντικολλητικό τηγάνι-γκριλιέρα, για 5΄ από κάθε πλευρά.