Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια

ΥΛΙΚΑ

• 1 κοτόπουλο (1 1/2 κιλό περίπου) κομμένο σε μερίδες
• 3-4 κ.σ. μαργαρίνη ή εναλλακτικά βούτυρο
• 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες
• 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
• 1 πακέτο (500 γρ.) μακαρόνια Νο 6
• 4-5 φρέσκες τομάτες ή 1 κουτί (400 γρ.) ντοματάκι Pummaro Κλασικό
• Ψιλοκομμένο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
• 1 Κύβος Knorr Ζωμός Κότας
• Πικάντικο τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι, γραβιέρα ή άλλο)
• Πιπέρι φρεσκοτριμμένο