Skip to content

Τι ψάχνεις;

Κοτόπιτα με λαχανικά

Λαχταριστή πίτα πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη.
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 6 χωριάτικα φύλλα για πίτα
  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο (περίπου 800 γρ.)
  • 1 κρεμμύδι (κομμένο σε μικρά κυβάκια)
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
  • 2 κλωνάρια σέλερι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
  • 1 καρότο (κομμένo σε μικρά κυβάκια)
  • 2 πράσινα κολοκυθάκια (κομμένα σε μικρά κυβάκια)
  • 2 πιπεριές πράσινες (κομμένες σε μικρά κυβάκια)
  • 1 κύβος κοτόπουλο Knorr
  • 3 αυγά
  • 400 γρ. γραβιέρα
  • 1/4 κούπα σιμιγδάλι
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα