Skip to content

Τι ψάχνεις;

Κοκκινιστό φρικασέ με μανιτάρια

Το κοκκινιστό φρικασέ με μανιτάρια είναι μια πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή την οποία σίγουρα θα λατρέψετε!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις
  • 500 γρ. άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο, κομμένο σε ροδέλες
  • 1 μεγάλο μαρούλι, ψιλοκομμένο
  • ½ κιλό σπανάκι, ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα)
  • ½ κιλό αντίδια, ψιλοκομμένα
  • 1-2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 1 κ.σ. άνηθος, ψιλοκομμένος
  • 1 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. λευκό κρασί
  • 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Μπουκέτο Μυρωδικών
  • 400 γρ. ντοματάκι Pummarò Κλασικό Ψιλοκομμένο
  • ½ κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κ.σ. νερό
  • 1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες για το σερβίρισμα
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις για το σερβίρισμα
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι