Τι ψάχνεις;

Αναζήτηση

Ιταλικά κεφτεδάκια με σάλτσα και σπαγγέτι

Ποιος δεν λατρεύει τα κεφτεδάκια; Συνδυάστε τα με το άλλο αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, το σπαγγέτι, και πάρτε άριστα στο οικογενειακό τραπέζι!

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

  • Μερίδες

    Άτομα
  • 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 κύβος, Knorr Ζωμός Λαχανικών
  • 1 1/2 φλ. κρουτόν
  • 1 κ.σ. Knorr Aromat Μείγμα Λαχανικών & Μυρωδικών
  • 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 2-3 κ.σ. νερό
  • 1-2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγέτι
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
  • 400 γρ. συμπυκνωμένος χυμός τομάτας Pummaro Κλασικό
  • 1 κύβος Knorr Ζωμός Λαχανικών
  • 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
See More
  • 1 Ανακατεύουμε τον κιμά με τη φρυγανιά, τον κύβο, το Knorr Aromat, την παρμεζάνα και το νερό και δουλεύουμε σε λείο μείγμα.
  • 2 Πλάθουμε το μείγμα σε μικρές μπάλες και τις αλευρώνουμε.
  • 3 Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.
  • 4 Σε μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα, σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και σιγοβράζουμε για 10΄-15΄.
  • 5 Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζουμε και βάζουμε σε πιατέλα. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και σερβίρουμε με το αγαπημένο μας τριμμένο τυρί.

Νιόκι με κολοκυθάκια

Μια εύκολη εναλλακτική στα κλασικά ζυμαρικά.

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

Μεξικάνικο τσίλι με μοσχάρι

Δοκιμάστε αυτή την παραλλαγή ενός πασίγνωστου μεξικάνικου πιάτου.

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

Το Κοκκινιστό του Γιώργου

Αυτό δεν είναι ένα απλό κοκκινιστό. Είναι ένα κοκκινιστό που θα λατρευτεί, θα αποθεωθεί, θα νοσταλγηθεί και θα μείνει στην ιστορία ως το δικό σας λαχταριστό κοκκινιστό! Κάποια πιάτα δεν γίνονται τυχαία διάσημα, γίνονται με Κnorr «Σπιτικό».

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά