Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και φακές

ΥΛΙΚΑ

• 500 ml νερό
• 2 κύβοι Κλασικός Ζωμός Λαχανικών Knorr®
• 150 γρ. φακές
• 150 γρ.πλιγούρι ολικής αλέσεως
• 100 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα
• 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• 150 γρ. τοματίνια τσέρι, κομμένα στη μέση
• 1 κίτρινη πιπεριά (κομμένη σε κυβάκια)
• 1 κόκκινο κρεμμύδι (80 γρ.), κομμένο σε κυβάκια
• 10 γρ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
• 10 γρ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος
• 10 γρ. φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
• 50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο (10 γρ.), λιωμένο
• 4 κ.σ. μελάσα από ρόδι
• 2 λεμόνια (ξύσμα και χυμός)
• 1 κ.γ. σουμάκι