Αν θέλετε να απολαύσετε ένα ζουμερό και διαφορετικό πιλάφι, με ιδιαίτερη καπνιστή γεύση, αυτή είναι η ιδανική συνταγή για σας. Διαλέξτε τα υλικά σας και ξεκινήστε!
Μαγειρική
Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά
Μερίδες
Άτομα
ΥΛΙΚΑ
2 φλ. ρύζι γλασέ ή αρμπόριο
1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 φακελάκι σαφράν
90 γρ. ελαιόλαδο
80 γρ. μαργαρίνη
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
250 γρ. απάκι Κρήτης ή σύγκλινο Μάνης, ψιλοκομμένο