Skip to content

Τι ψάχνεις;

Γλυκόξινο μοσχαράκι με φρούτα και καρπούς

Πώς θα σας φαινόταν να φτιάξετε ένα λαχταριστό ασιατικό πιάτο σε λιγότερο από μία ώρα; Δοκιμάστε το γλυκόξινο μοσχαράκι με αποξηραμένα φρούτα και κάσιους που σας προτείνουμε!
  • Μαγειρική

    Λεπτά
  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κατά προτίμηση από το νουά), κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή σε κύβους
  • 4 κ.σ. ηλιέλαιο ή καβουρδισμένο σησαμέλαιο
  • 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 4 πράσινες ή κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
  • 50 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
  • 50 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα
  • 50 γρ. ανάλατα κάσιους, χονδροτριμμένα
  • 1 μερίδα Knοrr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό
  • ½ φλ. καυτό νερό
  • ½ κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη
  • ½ κ.γ. μπαχάρι σε σκόνη
  • 175 ml Knorr Asia Σάλτσα Sweet Chili
  • ½ κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 συσκευασία Knorr Asia Noodles Αυγού ή Knorr Risonatto Rizi Bizi
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι