Skip to content
Back
ΤΡΟΦΈΣ ΤΟΥ ΜΈΛΛΟΝΤΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΜΥΣΤΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΑΕΙΦΟΡΙΑ
KNORR
Ανοιξε σε νέο παράθυρο
Τι ψάχνεις;
X
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Γιορτινό καρέ χοιρινό
Γεμιστό με κιμά, mix μανιταριών και μήλα
Μαγειρική
Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά
Μερίδες
Άτομα
Go to section
Go to section
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό χοιρινό καρέ, χωρίς κόκκαλο
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 κ.γ. δεντρολίβανο
1/2 κ.γ. θυμάρι
10 γρ. αλάτι
90 ml ελαιόλαδο
Πιπέρι
250 γρ. χοιρινός κιμάς
50 ml ελαιόλαδο
100 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα στα τέσσερα
50 γρ. πράσινα μήλα, χωρίς φλούδα και κομμένα σε μέτρια καρέ
100 γρ. σπανάκι, ζεματισμένο
10 γρ. αλάτι
15 γρ. βούτυρο
100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. σκόρδο
1 κ.γ. θυμάρι
1 κ.γ. δεντρολίβανο
30 γρ. κονιάκ
15 γρ. ψωμί του τοστ, τριμμένο
1 αυγό
20 γρ. βούτυρο
50 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα
50 ml μπράντι
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κρέμα γάλακτος για το χρώμα
1 Knorr® «Σπιτικός» Ζωμός Μανιταριών
See More