Γεμιστές πατάτες με μανιτάρια και έμενταλ

Πρόκειται για ένα πάρα πολύ νόστιμο συνοδευτικό πιάτο, που ταιριάζει με πολλές γεύσεις κυρίως φαγητών, αλλά σίγουρα τρώγεται με την ίδια… όρεξη και μόνο του, χωρίς άλλη συνοδεία!

Μαγειρική

Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Λεπτά
Μερίδες

Άτομα

4 μεγάλες πατάτες
250 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια, ψιλοκομμένα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλ. κρέμα γάλακτος
2 φλ. τριμμένο έμενταλ
1/2 κ.γ. Knorr Aromat Μίγμα Λαχανικών & Μυρωδικών
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι