Τι ψάχνεις;

Αναζήτηση

Βραζιλιάνικο πιλάφι

Δοκιμάστε ένα ξεχωριστό, χρωματιστό πιλάφι σε μια συνταγή που μας έρχεται από τη Βραζιλία. Μια γευστική επιλογή που μπορεί να λειτουργήσει και σαν συνοδευτικό για πολλά πιάτα.

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

  • Μερίδες

    Άτομα
  • 250 γρ. ρύζι για πιλάφι
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη
  • 1 μερίδα Κnorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών ή Κότας
  • 2 φλ. νερό
See More
  • 1 Ξεπλένουμε πολύ καλά το ρύζι μέσα σε τρυπητό με άφθονο κρύο νερό.
  • 2 Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το σκόρδο στη μαργαρίνη για 1΄-2΄ περίπου, προσέχοντας να μη μαυρίσει.
  • 3 Προσθέτουμε στη συνέχεια το κρεμμύδι και την ντομάτα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 3΄ ακόμη, ανακατεύοντας συχνά.
  • 4 Ρίχνουμε στο σκεύος τη μερίδα του ζωμού και το νερό και αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
  • 5 Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε το σκεύος με το καπάκι και σιγοβράζουμε για 15΄. Αποσύρουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Ταϊλανδέζο ρύζι με λαχανικά & αυγό

Υπέροχος συνδυασμός ρυζιού, λαχανικών, αυγού και μυρωδικών που δένει αρμονικά με τη σάλτσα σόγιας! Αν είστε meat lover, δοκιμάστε να προσθέσετε κοτόπουλο, µοσχάρι ή θαλασσινά.

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

Ρυζοσαλάτα με γαρίδες και ανάμεικτα λαχανικά

Όταν η θάλασσα συναντάει τις ασιατικές γεύσεις, δημιουργείται μια ελαφριά και δροσερή ρυζοσαλάτα, γεμάτη χρώματα και αρώματα!

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά

Ρύζι με λαχανικά

Ένας απρόσμενος αλλά χορταστικός συνδυασμός!

  • Μαγειρική

    Λεπτά

  • Βαθμός Δυσκολίας

  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

    Λεπτά