Skip to content
Back
ΤΡΟΦΈΣ ΤΟΥ ΜΈΛΛΟΝΤΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΜΥΣΤΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΑΕΙΦΟΡΙΑ
KNORR
Ανοιξε σε νέο παράθυρο
Τι ψάχνεις;
X
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Αρνάκι με μπαχαρικά
Ένα χαρακτηριστικό πιάτο της ινδικής κουζίνας, γνωστό ως Rogan Josh! Η ποικιλία των μπαχαρικών του θα σας ταξιδέψει στη μαγευτική Ινδία.
Μαγειρική
Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
Λεπτά
Μερίδες
Άτομα
Go to section
Go to section
ΥΛΙΚΑ
1 μπούτι αρνίσιο (1 1/2 κιλό), κομμένο σε μερίδες
1/2 κιλό κόκαλα αρνίσια
1 κύβος Knorr Ζωμός Βοδινού
8 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
4 κ.γ. τσίλι ή 4 κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
7-8 καρφάκια από γαρίφαλο
2 κ.σ. σπόροι από κάρδαμο
4 φύλλα δάφνης ή 1 ξύλο κανέλας
2 κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη
2 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη
2 κ.γ. κοπανισμένοι σπόροι από μάραθο
2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
1/2 κ.γ. κουρκουμάς σε σκόνη
1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό 10% λιπαρά
Αλάτι
See More