Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Φιλετάκια γάλακτος με πιπέρι Μαδαγασκάρης

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 700 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο, κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια
  • 1 κ.γ. Knorr Extra Γεύση Ζωμός Βοδινού σε κόκκους
  • 15 γρ. φρεσκοτριμμένο πράσινο πιπέρι Μαδαγασκάρης
  • 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη (ή εναλλακτικά βούτυρο)
  • 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • 60 ml κονιάκ
  • 80 ml λευκό ξηρό κρασί
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός