Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Φακές σαλάτα με λαχανικά και ανθότυρο

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 250 γρ. χονδρές φακές
  • 1 Knorr κύβος για Όσπρια
  • 1 κολοκύθι, κομμένο σε κύβους
  • 1 καρότο, τριμμένο
  • ½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1-2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2½ κ.σ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 3 κ.σ. ξανθές σταφίδες
  • 200 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο
  • ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 100 ml μπαλσάμικο
  • 1 κ.σ. μέλι