Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Φακές με Κάρυ

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

2.5g

Energy (kJ)

187kJ

Energy (kcal)

45kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.1g

Sugar (g)

4.2g

Fibre (g)

2.6g

Fat (g)

0.4g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

0.3g

Total

10.1g

750kJ

180kcal

34.6g

24.3g

16.7g

10.3g

1.8g

0.2g

1.1g

  • 200 γραμμάρια φακές
  • 200 γραμμάρια ωμό άγριο ρύζι
  • 1 ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/4 κρεμμύδι
  • 1cm φρέσκο τζίντζερ
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι καγιέν
  • 400 γραμμάρια κομμένες ντομάτες
  • 250 ml γάλα καρύδας με χαμηλά λιπαρά
  • 1 Κnorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 2 κ.γ. τουρμέρικ σε σκόνη
  • 2 κ.γ. σκόνη κάρι
  • 2 κ.γ. αλεσμένο κύμινο
  • 120 γραμμάρια κατεψυγμένος αρακάς
  • κομμένο φρέσκο κόλιαντρο
  • νερό