Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Σφυρίδα αλά Σπετσιώτα

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 6 φιλέτα σφυρίδας
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 6 καρότα, τριμμένα
  • 6-8 ντομάτες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες
  • 1 Knorr "Σπιτικός" Ζωμός Λαχανικών
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. κάππαρη, ξαρμυρισμένη και στραγγισμένη
  • 6 κ.σ. απύρηνες ελιές
  • 6 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες
  • 3 σφηνάκια ούζο
  • 6 φέτες φρέσκιας ντομάτας
  • 3 φύλλα δάφνης
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 3 φύλλα λαδόκολλας