Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Σπαγγέτι μπολονέζ

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • 2 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη
  • 300 ml ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένο σε φετούλες
  • 140 ml κόκκινο ξηρό κρασί
  • 400 γρ ντομάτα κονκασέ
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι ή 1/2 κ.γ. βασιλικός αποξηραμένος
  • 2-3 κόκκοι μπαχάρι
  • 1/2 ξυλάκι κανέλας
  • 180 γρ. κεφαλοτύρι, τριμμένο
  • Αλάτι - πιπέρι