Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Σαρμαδάκια με θαλασσινά

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 850-900 γρ. κληματόφυλλα (φρέσκα ή από βάζο)
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • Χυμός από 2 λεμόνια
  • 700 ml βραστό νερό
  • 1 λαδόχαρτο
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
  • 2½ φλ. ρύζι καρολίνα
  • 150 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
  • 150 γρ. ψίχα από μύδια, ψιλοκομμένη
  • 150 γρ. χταπόδι, βρασμένο και ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. σουπιά, βρασμένη και ψιλοκομμένη
  • 2½ κρεμμύδια ξερά, τριμμένα στον τρίφτη
  • 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθος ή μάραθος, ψιλοκομμένος
  • ½ ματσάκι δυόσμος ή μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι