Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Ρολό κατσικάκι γεμιστό με ανθότυρο

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 1 1/2 κιλό μπούτι κατσικίσιο (χωρίς κόκαλο)
  • 1 Knorr κύβος Ζωμός Λαχανικών διαλυμένος σε 3 φλ. ζεστό νερό
  • 1 1/2 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες
  • 1 κ.σ. πάπρικα σε σκόνη
  • 1 φλ. κρασί λευκό
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
  • 2 πράσα, ψιλοκομμένα
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. άνηθος, ψιλοκομμένος
  • 1 ματσάκι ρόκα (μόνο τα φύλλα)
  • 250 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο
  • 1/2 κ.σ. πάπρικα σε σκόνη
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι