Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Ριζότο με κοτόπουλο & σαφράν

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 1 1/2 φλ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι
  • 300 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, βρασμένο και κομμένο σε λωρίδες
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 4 φλ. νερό
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ. μαργαρίνη (ή εναλλακτικά βούτυρο)
  • 4-5 στήμονες από κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 3 κ.σ. φρέσκο γάλα
  • 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο