Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Ριζότο με γαρίδες

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 12 μεγάλες καθαρισμένες γαρίδες (με ουρά και κεφάλι)
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε μακρόστενες λωρίδες
  • 8 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
  • 1 φλ. λευκό γλυκό κρασί
  • 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 2 φλ. ρύζι καρολίνα
  • 1/2 φλ. μπράντι
  • 3/4 φλ. παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένη
  • 1 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
  • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο