Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Ογκρατέν κοτόπουλου

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 4 πατάτες κομμένες σε μεγάλες φέτες
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου (κατά προτίμηση από μπούτι) κομμένο σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 250 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1 φλ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κ.σ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
  • 500 ml γάλα φρέσκο
  • 2 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 200 γρ. γιαούρτι, στραγγισμένο
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο
  • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
  • 1 φλ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
  • ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο