Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Μπριζόλες με ποικιλία λαχανικών

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες γάλακτος (300 γρ. η κάθε μία με το κόκαλο)
  • 2 Knorr τεμάχια "Σπιτικού" Ζωμού για Βοδινό
  • 250 ml ζεστό νερό
  • ½ πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • ½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • ½ κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • ½ πορτοκαλί πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • 6-8 φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 8 ολόκληρα ντοματίνια
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 3-4 αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε μακρόστενες φέτες
  • 1-2 κλωναράκια από φρέσκο θυμάρι
  • 250 ml Τεντούρα Πατρών ή άλλο κόκκινο λικέρ
  • 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι