Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Μπριάμ στον φούρνο με φέτα & μαϊντανό

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 2 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε λεπτές και μακριές λωρίδες
  • 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες
  • 4 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες στη μέση και κατόπιν σε μπαστουνάκια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες
  • 2 τομάτες, κομμένες σε χοντρές φέτες
  • 300 γρ. φέτα, κομμένη σε κυβάκια
  • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, με το φύλλωμα κομμένα σε ροδέλες
  • 1 φλ. λευκό κρασί ξηρό
  • 1 φλ. νερό
  • 1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ
  • 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη