Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Μπιφτέκια με πουρέ καρότου

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος (μοσχαρίσιος & χοιρινός)
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό
  • 125 γρ. ψίχα από ψωμί της προηγούμενης ημέρας (μουσκεμένη και στυμμένη)
  • 2 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα
  • 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 1 ντομάτα, τριμμένη
  • 1 αυγό
  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ ΚΑΡΟΤΟΥ
  • 1/2 κιλό (12-15) καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
  • 2 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 1 φλ. φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά
  • 30 γρ. μαργαρίνη (ή εναλλακτικά βούτυρο)
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι