Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Μοσχαράκι φιλέτο με πιπεριές & μανιτάρια

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 800 γρ. κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση από τρανς), κομμένο σε λωρίδες
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λωρίδες
  • 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λωρίδες
  • 400 γρ. άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
  • 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 φλ. συμπυκνωμένος χυμός τομάτας
  • 1 κ.γ. μαντζουράνα αποξηραμένη
  • 1 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
  • 1 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι