Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Μοσχαράκι ραγού με κολοκυθάκια

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • ½ κιλό κρέας μοσχαρίσιο, κομμένο σε κύβους
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό
  • ½ κιλό πατάτες, κομμένες σε τέταρτα
  • 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
  • 350 ml ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδου, κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1-2 κλαδάκια από φρέσκο θυμάρι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 2-3 κόκκοι μπαχάρι
  • ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • Χυμός από 1 ζουμερό λεμόνι ή μοσχολέμονο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι