Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Ινδικό Κοτόπουλο με Κάρυ

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 600 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκκαλα κομμένος σε φέτες 2cm
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1 κρεμμύδι
  • 20 γραμμάρια φρέσκο τζίντζερ
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόνη κάρι
  • 1 κ.γ. αλεσμένο κύμινο
  • 1 κ.γ τουρμέρικ
  • 1 κ.γ. αλεσμένο πιπέρι καγιέν
  • 1 κ.γ. Ινδικό μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ Μασάλα)
  • 2 λεμόνια, χυμός και ξύσμα
  • 1 ντομάτα κονκασέ
  • 1 συσκευασία ρεβίθια σε κονσέρβα
  • 400 γραμμάρια γλυκοπατάτες πλυμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 15 γραμμάρια φρέσκο κόλιαντρο
  • 1,5 λίτρο νερό
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.γ. αλεσμένο κόλιαντρο
  • γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά
  • άγριο ρύζι