Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Γλυκόξινο μοσχαράκι με φρούτα και καρπούς

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κατά προτίμηση από το νουά), κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή σε κύβους
  • 4 κ.σ. ηλιέλαιο ή καβουρδισμένο σησαμέλαιο
  • 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 4 πράσινες ή κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
  • 50 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
  • 50 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα
  • 50 γρ. ανάλατα κάσιους, χονδροτριμμένα
  • 1 μερίδα Knοrr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό
  • ½ φλ. καυτό νερό
  • ½ κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη
  • ½ κ.γ. μπαχάρι σε σκόνη
  • 175 ml Knorr Asia Σάλτσα Sweet Chili
  • ½ κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 συσκευασία Knorr Asia Noodles Αυγού ή Knorr Risonatto Rizi Bizi
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι