Skip to content
Ψάχνετε κάτι;

Γκιούλμπασι στη γάστρα

  • Χρόνος Μαγειρέματος

    Λεπτά
  • Δυσκολία

  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Λεπτά
  • Μερίδες

    Άτομα

Διατροφικός Πίνακας

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (κατά προτίμηση από χτένι), κομμένο σε μερίδες
  • 500 γρ. αρνίσιο ή κατσικίσιο κρέας (κατά προτίμηση μπούτι), κομμένο σε μερίδες
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών διαλυμένος σε 3 φλ. ζεστό νερό
  • 450 γρ. πιπεριές, πράσινες και κόκκινες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια
  • 3 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
  • 3-4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κύβους
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι σκληρό, κομμένο σε κύβους
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. μαργαρίνη
  • 2 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • 1 κ.γ. κόκκοι μπαχάρι
  • ½ κ.γ. κοφτό κανέλα σε σκόνη
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι