Πίτσα Bolognese a la Samosa

Πίτσα Bolognese a la Samosa

Ετοιμάστε μια πίτσα σε στιλ σαμόσα γεμάτη με σάλτσα με κιμά και εκπλήξτε την οικογένεια και τους φίλους σας.
	    
  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη,Μέτρια

    Δυσκολία

  • 5 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 2 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • σάλτσα ντομάτας για πίτσα - 1 πακέτο
  • Ζύμη πίτσας 400γρ.
  • μοσχαρίσιος κιμάς 500γρ.
  • "σπτικός" ζωμός βοδινού
  • τυρί 50γρ.
  • λάδι μαγειρικής, 3 κουταλιές της σούπας
  • αποξηραμένος βασιλικός 1/2 κ.γ.
  • αποξηραμένος βασιλικός 1/2 κ.γ.
  • αλάτι

  1. Τηγανίζουμε το κρέας σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε τις ντομάτες και το Knorr «Σπιτικός» Ζωμός για Βοδινό, βασιλικός αποξηραμένος . Μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και μετά αφήστε το να κρυώσει.

  2. Ανακατεύουμε την κρύα σάλτσα με το τριμμένο τυρί.

  3. Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας αρκετά ώστε να γίνει λεπτή και την κόβουμε σε τετράγωνα περίπου 10 εκ.

  4. Σε κάθε κομμάτι ζύμης βάζουμε μια κουταλιά πηχτή σάλτσα. Διπλώνουμε τη ζύμη για να σχηματιστούν τριγωνικά ζυμαρικά. Βρέχουμε τις άκρες της ζύμης με νερό και τις κολλάμε μεταξύ τους.

  5. Τοποθετούμε τα έτοιμα ζυμαρικά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C για 10-12 λεπτά.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία