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Polenta à la Courgette façon italienne

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 1 bouteille soupe Knorr® « Comme à la maison », Courgette ricotta et parmesan
  • 250 g de polenta
  • 800 ml d'eau
  • 40 g de parmesan
  • 1 Dans une casserole, porter l’eau à ébullition.
  • 2 Ajouter la soupe Knorr® et bien mélanger.
  • 3 Verser la polenta en pluie tout en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
  • 4 Laisser cuire 5 minutes à feu doux sans jamais cesser de mélanger.
  • 5 La polenta est cuite lorsqu’elle se détache des bords de la casserole.
  • 6 Servir la polenta dans une assiette et saupoudrer de parmesan râpé.