Skip to content
Vous cherchez quelque chose?

Frites de Patates Douces, Dip de fromage blanc aux herbes

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 4 patates douces
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de Secret d'Arômes Plein Sud Knorr
  • 100 grammes de fromage blanc 0%
  • 1 gousse d'ail
  • quelques feuilles de persil plat
  • quelques tiges de ciboulette
  • sel et poivre
  • 1 Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
  • 2 Eplucher les patates douces et les tailler en fines tranches puis en batonnets d’une longueur de 5cm. Les laver et bien les sécher.
  • 3 Mélanger les frites d’huile d’olive et de secret d’Arome plein Sud. Disposer les patates douces sur une plaque allant au four sans les superposer.
  • 4 Cuire les patates douces environ 25 minutes jusqu’à obtenir une couleur blonde.
  • 5 Eplucher et hacher l’ail. Ciseler finement les herbes puis mélanger le tout avec le fromage blanc. Assaisonner.
  • 6 Servir les frites de patate douce avec la sauce au fromage blanc.