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Carottes braisées sur lit de riz

  • Nombre de personnes

  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

Nutritional information

  • 250 g de carottes à tige verte
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de miel ou de sucre
  • 150 g de courgettes
  • 60 g d'oignons nouveaux
  • 100 g de riz complet rond
  • 50 g de lentilles corail
  • 50 g d'orge mondé
  • 1 bouillon de Légumes méditerranéens Knorr®
  • 150 g de yaourt à faible matière grasse
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de Secret d’Arômes Plein Sud Knorr®
  • 1/2 cuillère à café de graines de lin
  • 1 cuillère à café de margarine