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Boulgour, quinoa rouge & orge

  • Nombre de personnes

  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

Nutritional information

  • 200 g de boulgour
  • 50 g de quinoa rouge
  • 50 g d'orge ou d'épeautre
  • 60 g de pois chiches cuits
  • 60 g de salade d'algues wakamé
  • 2 courgettes
  • 1 Bouillon de légumes Knorr®
  • 1 oignon coupé en dés d'1 cm
  • 1 jus de citron frais
  • un peu de gingembre frais haché
  • Quelques feuilles de persil