1
Rincer les lentilles et le quinoa puis bien les égoutter.
2
Dans une casserole d’eau froide, disposer le quinoa et les lentilles puis porter à ébullition. Rajouter la tablette de bouquet garni, le cumin et cuire à feux doux pendant 15 minutes.
3
Egoutter si besoin et mettre le tout dans un bol afin de faire refroidir au plus vite le mélange.