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Velouté de haricots verts et courgettes Knorr®

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 500 g de haricots verts
  • Poivre et sel
  • 1 Marmite de Bouillon de Légumes KNORR
  • 1 L d'eau
  • 4 courgettes
  • 1 cube de Secret d'Arômes Ail et Persil KNORR
  • 1 c. à s. de Maïzena
  • 2 c. à s. de Planta Fin Culinesse
  • Ciboulette
  • 1 c. à s. de graines de sésame grillées
  • 1 Versez 1 L d'eau froide dans une cocotte, ajoutez 1 Marmite de Bouillon de Légumes KNORR et 1 cube de Secret d'Arômes Ail et Persil KNORR.
  • 2 Lavez et séchez les haricots verts équeutés. Coupez les courgettes en rondelles.
  • 3 Plongez les légumes dans la cocotte et comptez 20 min de cuisson.
  • 4 Mixez, ajoutez la Maizena délayée dans un peu d'eau froide et dans Planta Fin Culinesse.
  • 5 Assaisonnez et faites chauffer 3 min à feu doux.
  • 6 Servez dans des bols ou des assiettes.
  • 7 Décorez le velouté de graines de sésame grillées et un peu de ciboulette finement ciselée.