Velouté de haricots verts et courgettes Knorr®
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Nombre de personnes
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Préparation
Minutes -
Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
- 500 g de haricots verts
- Poivre et sel
- 1 Marmite de Bouillon de Légumes KNORR
- 1 L d'eau
- 4 courgettes
- 1 cube de Secret d'Arômes Ail et Persil KNORR
- 1 c. à s. de Maïzena
- 2 c. à s. de Planta Fin Culinesse
- Ciboulette
- 1 c. à s. de graines de sésame grillées
- 1 Versez 1 L d'eau froide dans une cocotte, ajoutez 1 Marmite de Bouillon de Légumes KNORR et 1 cube de Secret d'Arômes Ail et Persil KNORR.
- 2 Lavez et séchez les haricots verts équeutés. Coupez les courgettes en rondelles.
- 3 Plongez les légumes dans la cocotte et comptez 20 min de cuisson.
- 4 Mixez, ajoutez la Maizena délayée dans un peu d'eau froide et dans Planta Fin Culinesse.
- 5 Assaisonnez et faites chauffer 3 min à feu doux.
- 6 Servez dans des bols ou des assiettes.
- 7 Décorez le velouté de graines de sésame grillées et un peu de ciboulette finement ciselée.