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Tagliatelles aux gambas Knorr®
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Nombre de personnes
Préparation
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Temps de cuisson
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Difficulté
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Ingrédients
Méthode de préparation
400 g de tagliatelles
600 g de gambas décortiquées
1 oignon
2 carottes
3 c. à s. de purée de tomates
4 c. à s. de mascarpone
1 Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®
1 cube de Bouillon Herbes et Huile d'Olive Puget KNORR®
20 cl de vin blanc
1 c. à s. d'huile d'olive
Basilic frais
1
Portez l’eau à ébullition, ajoutez 2 cubes de Bouillon Herbes et Huile d'Olive Puget KNORR® et faites cuire les pâtes.
2
Pelez et hachez l’oignon. Epluchez les carottes et coupez-les avec le céleri en petits dés.
3
Faites chauffer la margarine dans une poêle et faites revenir l’oignon.
4
Ajoutez les carottes et le céleri et faites cuire 3 min.
5
Ajoutez la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®, le vin, la purée de tomates et le mascarpone et laissez cuire, à couvert, 6 min.
6
Ajoutez les gambas dans la sauce et faites cuire 4 min maximum. Otez la poêle du feu.
7
Dressez les pâtes, puis la sauce et terminez avec du basilic.
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