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Gratin de patates douces et brocolis au parmesan Knorr®

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 600 grammes de brocolis
  • 600 grammes de patates douces
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 brique sauce béchamel KNORR®
  • 50 grammes de parmesan
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
  • 2 Eplucher les patates douces et les tailler en tranches. Les faire cuire dans de l'eau salée et vérifier la cuisson en plongeant un couteau dans la chair puis les mettre de côté.
  • 3 Laver le brocoli et le diviser en bouquets.
  • 4 Eplucher les oignons, les tailler en 2 puis en fines tranches. Eplucher l’ail et le hacher.
  • 5 Dans une poêle, à l’aide d’un filet d’huile d’olive faire revenir les oignons pendant 2 minutes. Rajouter les brocolis et l’ail. Rajouter une pointe d’eau puis couvrir, laisser cuire 2 minutes. Retirer le couvercle et assaisonner.
  • 6 Dans un plat, disposer tous les légumes et verser la Sauce Béchamel Knorr®. Saupoudrer de parmesan.
  • 7 Disposer le plat au four et laisser cuire environ 20 minutes.