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Gratin de chou-fleur

  • Nombre de personnes

  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 600 g de pommes de terre
  • 400 g de fleurettes de chou-fleur
  • 30 g d'oignons nouveaux
  • 1 Sauce Béchamel KNORR® 50 cl
  • 100 g de fromage râpé
  • 25 g de graines de sésame
  • 1 Préchauffez le four à 200°.
  • 2 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes d’environ 2 cm. Divisez les fleurettes de chou-fleur en petits bouquets.
  • 3 Versez les pommes de terre dans une casserole et portez les à ébullition dans beaucoup d'eau. Faites-les cuire à couvert pendant environ 5 minutes.
  • 4 Ajoutez le chou-fleur et faites cuire le tout pendant 5 minutes supplémentaires puis versez dans une passoire.
  • 5 Répartissez les légumes dans un plat à gratin.
  • 6 Nettoyez les oignons nouveaux, coupez-les en rondelles et saupoudrez-les dans le plat. Versez la sauce béchamel Knorr® par-dessus et saupoudrez de fromage et de graines de sésame.
  • 7 Faites cuire dans un four à 200° C (four à chaleur tournante : 175° C) pendant environ 15-20 minutes.