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Gratin dauphinois

  • Nombre de personnes

    Personnes
  • Préparation

    Minutes
  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • 600 g de pommes de terre
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de lait
  • 1 Marmite Bouquet Garni KNORR®
  • 2 c. à s. de margarine
  • 1 Préchauffez le four à 160°C (Th. 5-6).
  • 2 Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches avec une mandoline ou un couteau.
  • 3 Faites chauffer la crème sans la porter à ébullition et délayez la Marmite Bouquet Garni KNORR®.
  • 4 Graissez un plat allant au four avec la margarine.
  • 5 Dressez les pommes de terre en couches et versez de la crème entre chaque couche.
  • 6 Poivrez et couvrez d’une feuille de papier aluminium.
  • 7 Enfournez 35 min.
  • 8 Otez la feuille et laissez cuire encore 10 min afin de colorer le dessus du plat.